米粉の型抜きクッキー
作り方
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1
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米粉とアーモンドプードル、砂糖を混ぜる。
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2
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油と牛乳を加えてひとかたまりにまとめる。
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3
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厚さ3~5㎜に伸ばして型で抜き、オーブントースターで8~10分焼く。
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コツ・ポイント
生地がまとまりにくい場合は少し強めに力を加えてください。
このレシピの生い立ち
ビスケットブラウニーというものを知って作りたくなったのですが家にビスケットがなくて、じゃあクッキーを作って乗せようと思い甘さ控えめで作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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