＊お餅とベーコンの白菜巻き＊
るんて
作り方
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1
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白菜はラップに包み、電子レンジ500Ｗで3分加熱して冷ます。
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2
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白菜を広げ、ベーコン・お餅をのせ、茎の方から巻いていき、爪楊枝などでとめる（ロールキャベツの要領）
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3
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鍋に牛乳360mlとコンソメを入れ、②を入れる。
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4
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弱火で約10分ほど煮る。
パセリを散らして、できあがり♪
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コツ・ポイント
１）ベーコンの味が出るので、塩胡椒などはしませんでしたが、お好みで。
２）元レシピはコンソメスープでしたが、子供も喜ぶミルク風味にしてみました。
３）白菜１枚に対して、ベーコン１枚、カットした切り餅を１切で作りました。
２）元レシピはコンソメスープでしたが、子供も喜ぶミルク風味にしてみました。
３）白菜１枚に対して、ベーコン１枚、カットした切り餅を１切で作りました。
このレシピの生い立ち
非常食用のお餅が消費期限切れになりそうだったので、お餅を使ったレシピを探していたところ、はやみちゃんさんのレシピ（ID :484088）に出会い、参考にさせていただきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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るんて
