✨鶏肉のトマト煮込み✨ベーコン
Description
ベーコンで味付けして洋食屋の味。先に鶏肉はビストロで塩焼きメニューで焼いておく。野菜もレンチンして時短。
材料
(3~4人分)
■
★胸肉は塩つけ、日本酒に漬け込む
500g
塩
小匙3/4
日本酒
ひたひた
■
★ベーコンの油で、ニンニクとキノコ炒める
120g (1~2袋)
にんにく
2カケ
■
エリンギかマッシュルーム
■
★野菜はみじん切り、レンチンしておく
1個
半分
ネギ、キャベツなど余り野菜
1本、5枚
◎トマトソース (カゴメ基本のトマトソース)おうちで簡単!プロの味
1缶 295g
◎コンソメ
1袋
◎砂糖
小匙半
◎白ワイン
70ml
100ml
作り方
コツ・ポイント
鶏肉は、ビストロの塩の鶏焼きで焼いておく。
このレシピの生い立ち
カゴメのトマトソースを使った鶏肉煮込みを作りたく、思った通りの洋食屋の味になり、家族からも好評でした✨
平田牧場のベーコンがめちゃくちや美味しい。
平田牧場のベーコンがめちゃくちや美味しい。