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Description

クリスマスにスズキを使った料理で特別感を演出

材料

2切れ
白ワイン
大さじ1/2
Aオリーブオイル
大さじ2
Aハーブ類
小さじ1
A固形コンソメ
1/2個
Aお湯
80cc
2切れ

作り方

  1. 1

    スズキは両面に塩胡椒をし、出てきた水気を拭いて白ワインを少々かけておく

  2. 2

    まぜて冷ましたAに20分つける(片面10分ずつでも)

  3. 3

    予熱した魚焼きグリルに、皮を下にして魚をおき、上から漬け汁を少々かけて焼く

コツ・ポイント

付け合わせには、ジャガイモ・ベーコン・玉ねぎのヨーグルトスープがあいます。

このレシピの生い立ち

クリスマスディナー♪
レシピID : 7402462 公開日 : 22/12/25 更新日 : 22/12/25

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