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鶏肉は余分な脂を取り除き厚い所は切り目を入れて開き均等にする。あらかじめ皮にフォークで穴をあけて筋を切り縮みを防ぎます。
調味料は混ぜておきてます。テフロンのフライパンで油は入れません。鶏肉の皮めを下にして火をつけ中火で7分焼きます。
7分したら混ぜておいた醤油・酒・味醂砂糖を入れ、鶏肉を返しながら中火でタレをかけながら5分で焼きます。
2023年5月25日人気検索でトップ10入りしました。皆様のお陰です。有り難うございました。感謝
2023年11月 21 日お陰様で話題のレシピになりました。皆様のお陰です。有り難うございました。感謝
美味しそうなお弁当ですね。枝豆も可愛い。とても美味しそうに作ってくれて有り難うお弁当食べるの楽しみですね。何時も有り難う。感謝♫
こつゆちゃん作ってくれて有り難う。最近此れよく皆作ってくれるのよ。我が家も好きな照り焼きです。最近暖かくなって来たわね。感謝♡
よしちゃん作ってくれて有り難う。とても美味しそうね。皮をパリパリ焼くのがポイントだね。喜んで貰えて嬉しい。ジユーシーさが伝わる♫