[糖質制限]甘さ控えめ*海老の伊達巻

[糖質制限]甘さ控えめ*海老の伊達巻の画像

Description

糖質を気にせず、おせち料理を食べたい方に♪
甘さ控えめで海老の風味豊かな伊達巻です。

材料 (2人分)

ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用
糖質:1人当り5.5g
カロリー:1人当り82kacl
☆ラカントS
大さじ1
☆みりん
小さじ1
☆塩
1つまみ
☆白だし
小さじ2
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    はんぺんは2㎝角に切る。

  2. 2

    写真

    ☆を『ぶんぶんチョッパー』に入れる。

  3. 3

    写真

    蓋をして、ぶんぶんする。

  4. 4

    写真

    玉子焼き用のフライパンにサラダ油をひき、キッチンペーパーで薄く伸ばす。

  5. 5

    写真

    3を流し入れる。

  6. 6

    写真

    アルミホイルで覆い、弱火で焼き色がつくまで2~3分程焼く。
    裏返して再度アルミホイルで覆い、全体に火を通す。

  7. 7

    写真

    巻き簾にのせて巻き、輪ゴムで数カ所を止めて固定し、冷蔵庫で2時間程冷やす。

  8. 8

    写真

    お好みの大きさにきったら完成。

  9. 9

    写真

    おせち料理に♡

コツ・ポイント

・たまごをぶんぶんチョッパーで切って混ぜるので、仕上がりが滑らかになります♪

このレシピの生い立ち

甘さ控えめな海老風味の伊達巻。
糖質制限中の方や、ダイエット中の方でも安心して食べられます♪
レシピID : 7403332 公開日 : 22/12/27 更新日 : 22/12/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート