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しめじの石づきを取り手でほぐす玉ねぎは5mm幅にカットする
ベーコンも5mm程にカットし鶏モモ肉は1口サイズにカットする
フライパンにバターを溶かししめじ、玉ねぎを炒める
玉ねぎがしんなりしてきたら、ベーコン、鶏モモ肉を入れ、色が変わるまで炒める
色が変わったら火を止め、小麦粉を入れ具材に絡まるように混ぜる
牛乳をいれ、塩胡椒、コンソメを入れ、トロミがつくまで混ぜる
お湯をわかし、ペンネを茹でる
⑥にペンネを入れ混ぜる
皿に盛り付けしチーズを満遍なくかけ250°に余熱したオーブンに10〜15分焼く