骨付き鶏もも肉のレモンクリーム煮
作り方
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1
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骨付き鶏もも肉に、塩コショウを擦り込み、小麦粉をまぶす。
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2
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内鍋に白ワイン、生クリーム、玉ねぎ、鶏肉、マッシュルーム、レモンの順に入れる。
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3
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「No.075 骨付き鶏もも肉のタンドリー煮」→スタート。
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コツ・ポイント
お好みでパセリを散らしても。
このレシピの生い立ち
レモンの酸味で、生クリームもさっぱり。
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骨付き鶏もも肉に、塩コショウを擦り込み、小麦粉をまぶす。
内鍋に白ワイン、生クリーム、玉ねぎ、鶏肉、マッシュルーム、レモンの順に入れる。
「No.075 骨付き鶏もも肉のタンドリー煮」→スタート。