材料3つ★韓国風ロゼ餅(キムチ入り)
Description
目指したのはロゼトッポギ。おかず系餅消費レシピです。生クリーム効果でキムチの辛さがまろやかになって意外とイケます。
材料
(1人分)
作り方
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1
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餅は4等分に切る。
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2
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フライパンにごま油をひき、餅が柔らかくなるまで焼く。
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3
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キムチと生クリームを入れる。
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4
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生クリームが溶けて、キムチとなじんだら完成。
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5
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コツ・ポイント
生クリームは砂糖入り植物性低脂肪・ホイップ済みのものを使いました。砂糖の甘さはあまり気になりません。もちろん普通の無糖生クリームでも可。
未実証だけど、バニラアイスでもいけると思っています。
未実証だけど、バニラアイスでもいけると思っています。
このレシピの生い立ち
え?ロゼトッポギって流行ってるの?大好きな餅と家にあったキムチ・ホイップクリームを合わせてたべたらキムチがまろやかになって普通に美味しくて。これで良くない??