小松菜と油揚げの煮浸しの画像

Description

麺つゆを使い
さっと炒めるだけで
油揚げはほんのり甘く
小松菜は色良く仕上がります

あと一品!にもとても便利♡

材料

1束
1枚
胡麻油
大さじ1
 
みりん
大2
砂糖
小さじ1
麺つゆ(我が家はにんべん)
大さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜は洗い
    3〜5㎝の長さに切る

    油揚げはお湯をかけ
    油揚抜きをして
    1㎝幅位に切る

  2. 2

    フライパンに胡麻油を入れ
    小松菜の茎→葉を炒め
    あぶら揚げも入れ炒める

  3. 3

    みりん 大さじ2を入れ炒め

    砂糖 小さじ1
    麺つゆ 大さじ1を入れ
    炒める

  4. 4

    写真

    馴染んだら完成✨✨

    熱々よりも
    少し冷めた頃に
    味がグッと馴染みます✨

  5. 5

    写真

    皆様方のお陰で
    話題のレシピに✨
    有難うございます♡

    2023.7.12時点

コツ・ポイント

※小松菜を洗って切って
軽く炒めただけの簡単なレシピです

※熱々で召し上がるよりも
少し冷めると味が程よく
馴染みます✨

※フライパンの中で冷ますと
見た目の緑が落ちます
できましたら別皿に取り
冷ましてください
緑色が引き立ちます✨

このレシピの生い立ち

なんちゃって!
煮浸しですが…(*≧∀≦*)

手間なく
簡単に仕上がります
母がサッと作っていました。

あと一品の時!
にも助かります♡

常備菜にもお勧めです
レシピID : 7404345 公開日 : 23/01/05 更新日 : 23/07/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20 (18人)
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クックHG9V8Y☆
こんにちは♡又お世話になりました。卵が残っていたので加えました。美味しく頂きます。

こんにちは♪リピして頂けてとても嬉しいです♪卵も加わり彩り鮮やか✨私も此方のランチョン活用中♪お揃いだわw♡親近感^ ^うふ感謝

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クックZ84S4Q☆
常温保存の油揚げで一手間省略❗️簡単小鉢❗️出汁香るではないけどごま油がいい仕事してます❗️

数あるレシピの中からお試し頂きありがとうございます 麺つゆ活用なのでなんちゃって煮浸しですがお手軽デス♪小松菜の緑色鮮やか綺麗✨

小松菜煮浸しありがと♡お届け嬉♪ミルの返しいつも爆笑!笑いの天才✨笑う門には福来る♡此方土砂降り雨ヤバい!今帰り道!電車欲しい♡

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クックHG9V8Y☆
おはようございます♡甘辛味が油揚げにもしみて美味しくできました。シメジも入れて朝ご飯に頂きました。

お試し頂き有難うございました♡とても嬉しいデスなんちゃって煮浸しですが麺つゆ活用で簡単です。しめじも入り栄養価UP✨rp感謝です