鶏もも肉のマスタード&マヨネーズソテー

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Description

鶏肉を炒め、マスタード&マヨネーズにチーズを加えてしあげるレシピです。

材料 (1〜2人分)

砂糖
小さじ1/3
小さじ1
マヨネーズ
大さじ1
マスタード
大さじ1
白だし
小さじ1弱
パセリ(乾燥)
小さじ1/3

作り方

  1. 1

    写真

    □鶏肉を一口大に切る。
    ●フライパンに油を入れて熱する。
    ●鶏肉、砂糖を加える。
    ●フタをして3分ほど焼く。

  2. 2

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    ●焼面をかえ、白だしをいれる。
    ●フタをして、4分ほど蒸し焼きにする。
    ●マヨネーズ、マスタードソースを加える。

  3. 3

    写真

    ●チーズを加え、混ぜ合わせる。

  4. 4

    写真

    ●器に盛る。
    ●パセリをかけて、できあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。

このレシピの生い立ち

からし系のレシピ。
バリエーションは
●鶏肉&厚揚げのおでん風めんつゆカラシ炒め
レシピID : 7242057
●鶏肉のカラシマヨネーズ炒め&レタスサラダ
レシピID : 7216453
レシピID : 7404649 公開日 : 22/12/30 更新日 : 22/12/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ゆCafé
美味しい!お弁当にも合いそうですね。飽きない隠し味は白だしと砂糖ですね!
初れぽ
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クックVR5YVM☆
マスタードでピリッとチーズがとろりで家族にも好評でした。