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安いお肉で♡すき焼き風に♪ごぼう最高

安いお肉で♡すき焼き風に♪ごぼう最高の画像

Description

色んな野菜を入れて、ご飯のおかずにもお酒のお供にも～♪

材料

ごぼう
30㎝位
白菜
3枚
牛肉
100g
玉ねぎ
1/2
白ネギ
お好みで
卵
2個
☆水
大さじ4
☆酒
大さじ3
☆砂糖
大さじ1
★醤油
大さじ3
★みりん
大さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    ごぼうはささがきにして水にさらします。

  2. 2

    写真

    他の野菜は何でも大丈夫ですよ～♪今回はこれだけ

  3. 3

    フライパンに油を入れて熱します！その中にごぼうを入れて炒めます。
    1～2分位かな

  4. 4

    写真

    ☆を入れて沸騰したら他の野菜達を入れて炒めます。

  5. 5

    写真

    野菜に火が通ったら牛肉を入れて炒め煮にします♡

  6. 6

    写真

    牛肉が半分位色が変わったら★を入れて煮ま～す♪

  7. 7

    写真

    煮汁が少なくなって来たら卵を回し入れて蓋をして固まれば完成～♪

コツ・ポイント

牛肉を入れたら強火にしない方が柔らかく仕上がるみたい

このレシピの生い立ち

たま～に食べたくなるすき焼き♪
でも冷蔵庫にあったのは、牛肉の小間切れ～後は残り野菜達～じゃ一緒に煮てみるか！って思って作ったらごぼうの香りも良く旨い！(笑)
レシピID : 7404846 公開日 : 22/12/29 更新日 : 23/09/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年9月23日
初れぽ
写真
KBBキッチン☆
たかきよさん～こんにちは♪甘辛味付け&ごぼうの旨味しみしみご飯にもピッタリ美味感謝☆
#安いお肉で♡すき焼き風に♪ごぼう最高 #ごぼう入り柳川風 #甘辛美味しい #♡ #ご飯がすすむ #安いお肉が美味しく変身 #すき焼き風美味しい！ #素敵なレシピに感謝☆ #たかきよさん遅くまでお仕事疲れさまです #昨日19時半まで残業こたえましたw #連休かな？ #日頃の疲れ取れますように♪

こんばんは～♪めっちゃ嬉しいレポ有難うです♡ごぼうが旨い！w土日は休み♪平日は９時から晩御飯～残業お疲れ～(汗)美味しく出来て♡

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たかたかきよきよ
安いお肉で♡すき焼き風に♪ごぼう最高
by たかたかきよきよ