
☆もち米はといでザルにあげておきます。
☆ごぼうを薄切りまたはささがきにして水にさらし、あく抜きをしておきます。
熱したフライパンに牛脂を溶かし、食べやすい大きさに切った牛肉を炒め、軽く火が通ったらごぼうを入れて炒め●で5分強煮ます。
全体に味がなじんだら、具と煮汁に分けます。煮汁のアクはこの時にサッと取り除いてください。
炊飯器に入れたもち米に、煮汁と水を合わせたダシ汁を入れます。
最後に具をのせ、塩を振ったら“おこわコース”か炊飯スイッチをスタート☆
炊きあがったら軽く全体を混ぜ出来あがり★
お好みで白髪ねぎ&七味。青ネギの小口切りにしたものをのせると美味しいです☆
12/01/27
セイロで作ったら美味しさ倍増ですね!食べたぃな♡レポ有難う✿
11/11/18
たくさん食べて頂けて嬉しいです♪紅生姜付き美味しそぉ♡感謝✿
11/11/04
大好きな味だって嬉しすぎです♡いつもありがとう^^✿
11/10/31
また作って頂けるなんて嬉しいです♪もっちり美味しそう♡感謝✿
11/10/30
こちらこそ初おこわに選んで頂けてありがとうです♡美味しそぉ♪
11/10/01
運動会のお弁当に☆嬉しいです!応援お疲れ様でした☆レポ感謝♡
11/09/24
しっかり味がしみて美味しそうです♡作ってくれてありがとう✿
11/09/24
気に入って頂けて嬉しいです♡ぜひまたお試し下さい♪有難う✿
11/09/12
れみれみ~♡元気?がっつり食べて残暑乗り切れ~☆馬ソっw
11/08/30
何度も作って頂けてとーっても嬉しいです♡リピありがとう☆
11/05/30
あはは^^こっくり味で沢山食べれちゃいますね♪大満足嬉♡感謝
11/05/18
旦那様にも喜んで頂けて良かったです♪初おこわ挑戦ありがとう✿