レンジでも鍋でも☆簡単☆基本☆田作り

レンジでも鍋でも☆簡単☆基本☆田作りの画像

Description

ごまめだけ買ってきて、いつもの材料でつくる私の簡単田作りです☆

材料 (ごまめ一袋)

ごまめ
30g
☆醤油
大2
☆みりん
大3
☆砂糖
大2

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにごまめ(かたくちいわし)を入れ、ポキッと折れるくらいまで弱火炒り、ざるに入れ、ふるって冷ましておく。

  2. 2

    写真

    【電子レンジで作るなら】

    かたくちいわしを皿に広げ、600w1分30秒加熱する。

  3. 3

    写真

    フライパンに☆を合わせて火にかけ、とろみがついてきたら炒ったごまめを入れ、手早く絡め、クッキングシートに広げて冷ます。

コツ・ポイント

・ごまめに☆を絡める時時間をかけすぎると焦げます。

・ごまめを広げる時も手早く!
冷めると固まるります。

このレシピの生い立ち

簡単に作れるので覚書
レシピID : 7405072 公開日 : 22/12/29 更新日 : 22/12/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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日々修行中
最初の工程をレンジで。味付けも煮汁をかけてレンジで作ったらカリカリになり、とても美味しくなりました。焦げずにとても良かったです。