簡単♪彩り野菜のゴロゴロかき揚げ
作り方
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1
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★を大きいボールに混ぜ合わせておく。(ここに野菜を入れてまぜあわせます)
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2
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◎の野菜を1cm程の角切りにして全て①のボールに入れていき、シーチキンは油を切ったものを入れ、それをしっかりまぜます。
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3
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170〜180℃の油で②を大さじ1のスプーンで山盛りにすくったものを油に落としていきます。途中でひっくり返してください。
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4
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表面がキツネ色になり、持ち上げたときに軽くなったな、と思ったら油から上げてください♪これで完成です〜!
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コツ・ポイント
最初のボールはだいぶ大きめで♪
まぜるときに混ぜやすくなります。
食べるときは塩がオススメです〜!
パプリカ黄をコーンに変えても美味しいですよ〜。
まぜるときに混ぜやすくなります。
食べるときは塩がオススメです〜!
パプリカ黄をコーンに変えても美味しいですよ〜。
このレシピの生い立ち
かき揚げが食べたくて、いつもとはちがった感じでつくってみよう〜と思ってこうなりました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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