鶏の香草パン粉焼き
作り方
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1
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皮付きの鶏胸肉
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2
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フライパンにオリーブオイルを入れ、鶏胸肉の両面を焼く。
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3
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表面の油をキッチンペッパーで押さえて粒マスタードをぬる。
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4
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パン粉、ローズマリー、ホワイトペッパー、ガーリックパウダー、パセリ、タイム、塩を合わせる。
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5
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マスタードを塗った側に香草パン粉を付けてオーブンで15分
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6
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バゲットにオリーブオイル、香草パン粉をしてオーブンで焼く。
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コツ・ポイント
バジルや粉チーズを入れても
香草は、お好みで今回は小さじ半分位
オーブンでパン粉が焦げそうならアルミホイルをかけて
香草は、お好みで今回は小さじ半分位
オーブンでパン粉が焦げそうならアルミホイルをかけて
このレシピの生い立ち
白ワインのおつまみ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)
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