小豆(十勝産)を炊飯器で煮る

Name: 小豆(十勝産)を炊飯器で煮る
Yield: 4人分
Ingredients: 小豆(北海道十勝産) 200g; 砂糖(上白糖) 120g; 水 900cc; 塩(海塩) ひとつまみ

Description

炊飯器でできるなら炊飯器でやった方が楽じゃん！
火加減気にせず、豆の具合気にせずに過ごせるのはでかい！

200g

砂糖(上白糖)

120g

900cc

塩(海塩)

ひとつまみ

渋み取りは数分で出来る乾煎りを選択しました。
我が家は時短優先！

完成後にもう少し伸ばしたい場合は
鍋に水を加えて火にかける。
水気が多かったら鍋で水分飛ばして調節！

おはぎ用にはもう少し水多めでも良さそう！

炊飯器で調理をする方への注意

何でも楽な方を選びがちです。笑

チーズ多め小豆トースト美味しかった〜

レシピID : 7405366 公開日 : 22/12/30 更新日 : 22/12/30

1件 (1人)

2023年1月2日

初れぽ

簡単でした！丹波篠山の大納言だと水は少しより多くても良いかも知れません。

作者コメントを見る

美味しそうですね！！やはり豆によって水分量変わりますね。ありがとうございます！参考になります！