キャベツと大根葉のごま和え
Description
我が家の大根の葉が豊作で大根葉の油炒めとキャベツを和えてみました。
クックZNN0MR☆
作り方
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1
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キャベツは千切りにして、塩を振っておく。
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2
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大根葉はざっくり切って、フライパンに胡麻油を入れて炒めて塩コショウしておく。
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3
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ボールに水分を絞ったキャベツ、炒めた大根葉を入れて、ごま、中華スープの素を入れて混ぜて出来上がりです。
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4
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お好みで砂糖、醤油を入れて調節してください。
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コツ・ポイント
キャベツは塩をして、しばらくしたら水分が出るので、しっかり絞ってください。
このレシピの生い立ち
ナムル風に大根葉だけでは物足りなくて、キャベツを入れると激うまでした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クックZNN0MR☆
