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Description

冷凍保存して、解凍もせず、そのままおでんや煮物に使えます。生で煮るよりも火の通りも味のしみも良いですよ(*^^*)

材料

輪切り

作り方

  1. 1

    大根を3~4cm(おでんや煮物の用途にあわせて)の輪切りに切り皮をむき、切り口を面取りする。

  2. 2

    フリーザーパックに入れ冷凍保存する。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

先輩に教えていただきました(*^^*)本当に学ぶものが多いですね☆
レシピID : 7407299 公開日 : 23/01/04 更新日 : 23/01/04

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