簡単！お蕎麦やうどんに！卵と豚肉のつけ汁
Description
生姜で体ぽかぽか
Ami一人暮らしご飯
作り方
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1
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豚肉とネギを切る。
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2
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生姜をする。（チューブなら省略）
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3
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鍋にごま油と生姜をいれて弱火で香り出す。
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4
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③があったまってきたら豚肉入れて色が変わるまで炒める。
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5
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ねぎも入れる。（あればしめじを入れても美味しい）
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6
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ねぎに焦げ目がついてきたら、A を投入して沸騰直前まで火にかける。
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7
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卵をそっと流し入れる。
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8
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卵が好きな硬さになったら火を止めて完成。
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9
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お蕎麦にもうどんにもあいます！
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10
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写真左側のサラダは「キウイとパクチーのサラダ」レシピID 7407231
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コツ・ポイント
ねぎに焦げ目がちょこっとつくと美味しい気がする。
生姜入れるだけで味にパンチが出る気がする。
生姜入れるだけで味にパンチが出る気がする。
このレシピの生い立ち
年越しそばのお蕎麦が余ってしまったから食べ切りたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Ami一人暮らしご飯
