作り置き☆白菜と豚肉のさっぱり炒め
作り方
コツ・ポイント
☆手作りポン酢(しょうゆ:酢:みりんを5:4:3の割合+レモン汁等)で作れます
☆白菜は芯の部分と葉をわけておくと炒めたときにむらなく火がとおります(^^♪
☆豚肉から脂が出るので、炒め用の油は不要です。
☆冷蔵庫で3~4日保存できます。
☆白菜は芯の部分と葉をわけておくと炒めたときにむらなく火がとおります(^^♪
☆豚肉から脂が出るので、炒め用の油は不要です。
☆冷蔵庫で3~4日保存できます。
このレシピの生い立ち
☆白菜が美味しい季節ですね(^^♪たくさん作って常備しておくと、お弁当などにも使えて便利です。ポン酢は市販のポン酢を使っても◎!豚肉の代わりにツナやベーコンなど、アレンジが効くレシピの一つです♪お肉多めです。