おせちリメイク！黒豆で五目豆

人参、ごぼう、こんにゃく、椎茸を黒豆サイズに切る。
ごぼうは水にさらして、レンジ600w3分加熱する。

鍋に、野菜、Ａを合わせ、落し蓋をし、中弱火で25分煮る。