簡単肉巻きおにぎりの画像

Description

冷食焼きおにぎりで簡単に作れます。
崩れにくいし調理も楽々~♪

材料

おにぎり分
冷食焼きおにぎり
1パック
☆酒
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    冷凍焼きおにぎり(凍ったまま)に豚肉を巻く。

  2. 2

    巻き終わりを下にしてフライパンに並べてから火をつける(中火)

  3. 3

    こげ目がついたら裏返して蓋を閉め、中弱火で焼く。

  4. 4

    ☆を合わせてまぜておく。

  5. 5

    裏側の肉に火が通ったら蓋を開け、④の半分を鍋肌から回しかける。

  6. 6

    裏返して残りの半分を鍋肌から回しかける。

コツ・ポイント

肉が剥がれないように肉の巻き終わりを肉の油身を押さえてしっかり止めてください。
油がたくさん出てる場合は、合わせ調味料をかける前にキッチンペーパーでフライパンの油をおさえてください。

このレシピの生い立ち

冷凍室に焼きおにぎり、豚ばら薄切り…肉巻きおにぎり作るかな…な感じ。
冷凍おにぎりが固まってるから、肉巻きやすいし、崩れにくいし良いやん。
某SNSで流れてきたレシピありがとう。
ワイルド料理だけど材料チョイスが好きで参考にしちゃうわ~
レシピID : 7409539 公開日 : 23/01/05 更新日 : 23/02/21

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