梅と鰹節のさっぱり大根サラダの画像

Description

簡単!大根がもりもり食べられる、さっぱり梅味のサラダです♡

材料 (4人分)

1/2本
小さじ1/2杯
1pack(2.5g)
◎梅干し(紀州南高梅)
2個
◎胡麻油・めんつゆ(3倍濃縮)
各大さじ2杯

作り方

  1. 1

    写真

    大根は極千切りにして塩をまぶし、10分程置いてからさっと洗い、水気をしっかり切っておく

  2. 2

    写真

    梅干しは種を取り除いて粗く刻み、①に◎を加えて和える

  3. 3

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    器に盛り付け、万能ねぎを振ったら、出来上がり!

  4. 4

    『水菜と大根のたらこマヨサラダ』(レシピID : 6001994

  5. 5

    『【作り置き】大根のツナマヨサラダ』(レシピID : 5904153

  6. 6

    『海藻と大根のさっぱり梅サラダ』(レシピID : 3900923

  7. 7

    『豚しゃぶサラダおろしポン酢』(レシピID : 5055135

  8. 8

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コツ・ポイント

大根の千切りは、桂剥きにしてから千切り、薄切りにしてから千切り、スライサーで千切りなど、お好みの方法で切って下さいね

このレシピの生い立ち

副菜に!
レシピID : 7410229 公開日 : 23/01/06 更新日 : 23/01/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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ふくmama✨✨
刻み海苔を使いました。暑い日が続いて、夏バテしていた体でもサッパリと食欲が進みます😊
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☆ayami☆26
ネギがなかったので、刻み海苔にしました!さっぱりしていて美味しかったです♡♡
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ミリネ☆
梅と鰹節の旨味が優しく広がります。あと一品さっぱりしたものが欲しいときにピッタリ。簡単に作れます。
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ポメちょん
梅でさっぱりと鰹の風味でもりもり食べられますね♡食感もよくとても美味しかったです^^