最強 優しい レンジで卵雑炊（おかゆ）
いさおJ
作り方
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1
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お好みの具材を５ｍｍ角位に小さく刻み、丼に入れ600Ｗで1分ほど加熱します
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2
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丼に◆を入れ軽く混ぜたら、再度2分加熱します、その間に卵を溶いておきましょう
※水の量は具材が浸る程度で調整してください
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3
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溶き卵を入れ混ぜて、再度40秒程加熱※お好みの火の通りまで
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4
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最後に醤油orゴマ油を回し掛け混ぜて、お好みで刻み葱や刻み海苔をかけて完成です
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コツ・ポイント
①のお好みの具材は在っても無くてもいいです、因みに今回は年末のすき焼きの残りの具材を刻んでます
④の醤油は香りづけで入れますが、薄味になってますので醤油で調整してもいいです、又醬油の代わりにゴマ油を入れると中華風に成ります
④の醤油は香りづけで入れますが、薄味になってますので醤油で調整してもいいです、又醬油の代わりにゴマ油を入れると中華風に成ります
このレシピの生い立ち
暴飲暴食が重なって胃がもたれている時に、簡単に胃を休めてあげたくてレンジで出来る調理法の塩梅を模索して完成しました
因みに胃が弱っている時は、大根、白菜、ほうれん草、にんじん、小松菜、カブ、鶏むね肉、ささみ、白身魚、鮭、等が良いそうです
因みに胃が弱っている時は、大根、白菜、ほうれん草、にんじん、小松菜、カブ、鶏むね肉、ささみ、白身魚、鮭、等が良いそうです
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