鮭と白菜のさっぱり煮の画像

Description

脂っこいお魚でもさっぱり頂けます

材料

1/4個
しょうゆ
大1
みりん
大1
ミツカンやさしいお酢
大1
顆粒だし
適宜
200cc

作り方

  1. 1

    鮭と白菜は食べやすい大きさに切る

  2. 2

    鍋に調味料と水を入れて沸かす
    フライパンに油を引き鮭の皮の部分を焼いておく

  3. 3

    だしが沸いたら白菜の芯の部分を入れて煮る

  4. 4

    煮えたら鮭と白菜の葉の部分を入れ煮る

コツ・ポイント

鮭の皮は焼かなくてもいいですが、焼いたほうが香ばしいです

このレシピの生い立ち

お酢のモニターに当選したので
レシピID : 741060 公開日 : 09/02/21 更新日 : 09/02/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
Jaye
お酢と多め白菜効果でハラスがくどくなくていいっ(゚д゚)!

れぽありがとw意外といけるでしょwまた作ってねw

写真
かおりんごぬ
ハラスの味が染み出ておいしかったです♡

れぽありがとう♪美味しく作ってくれてありがとうm(--)m

写真
かしま★うにこ
普通の米酢ですが><おいしくてほっこり♪つゆも全て飲み干しました

レポありがとです。黒酢なんかでも美味しくなると思いますよ~w

初れぽ
写真
櫻井愛
白菜に鮭の味が移って美味しかったです(^ω^)

れぽありがとです。お酢でさらにさっぱりですw