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かぶは皮をむいて半月切りか銀杏切りにする。ベーコンは千切りにする。
合わせ調味料を作っておく。
フライパンにごま油を入れてベーコンを炒める。ベーコンがだいたい加熱されたらかぶを入れて炒める。
弱火にして合わせ調味料を入れて炒める。
お好みで塩胡椒を足す。