ビビンバと韓国風スープ

フライパンにごま油を入れて人参の千切りと1/3に切ったえのきとひき肉を2分ほど炒める。

2〜3センチに切った小松菜とニラを加えて炒め、火が通ったら火を消す。

砂糖、ごま油、塩、中華だし
みりんを合わせたナムルだれを加えて混ぜる。

鍋に水、豆腐の小口切り、ネギの小口切り、中華だし、しょう油、小さくちぎった海苔を入れて少し煮る。