のり2枚を半分に切る。
(長い方を半分に)
半分に切ったのり1枚を1cm幅に3枚きる。
酢飯100gに桜でんぷを混ぜる。
2枚ののりを縦長につなぎ、赤い酢飯を適当に置き、紅しょうがを散らす。
酢飯をつぶす感じに、きつく巻き花を作る
まきすに縦長に海苔を置き、向こう側2cm残し、酢飯を広げ、1cm幅ののりを3枚置き、箸で押えて窪みを作る
窪みに野沢菜を置く。
(無ければきゅうりを置く)
向こうから2本の野沢菜の間に、4で作った花を置く。
手前の部分と向こうの酢飯の端を合わせるように巻く。
まきすの端にすしを寄せ、側面を平らに押える。
少し置いて海苔がなじんだら4等分する。
包丁をぬらして切り、1切り毎包丁を拭くと綺麗に切れます。
11/08/04
とっても美味しそう☆レポありがとう♪
11/03/03
ほうれん草も葉っぱが濃く鮮やかでいいですね。レポありがとう♪
11/02/17
おすし作り楽しですよね☆レポありがとう♪
11/02/09
小さなバラも可愛いですね☆レポありがとう♪
11/02/05
素敵なバラでもったいない♪レポありがとう♪
10/10/26
外国の方にも喜ばれてうれしいです♪レポありがとう♪
10/03/04
ひな祭りに参加させて頂けてうれしいです。 レポありとう♪
10/02/03
じょなちゃんさんの模様、素敵です。 レポありがとう♪
09/03/17
黄色のバラも素敵ですね。赤、黄と来たら次は白作らなくっちゃ♪
09/03/04
菜の花も春らしくて素敵ですね♪ レポありがとう。
09/03/03
はじめてのつくレポ感激です。 すてきなバラでおいしそう♪
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