紅玉りんごジャム♡の画像

Description

紅玉のりんごジャムです。赤い色がとっても綺麗な甘酸っぱいりんごジャムです。美味しいですよ!

材料

2個 (実の部分200g)
グラニュー糖
80g(上記の40%)
レモン汁
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    りんごをよく洗い、皮は一緒に煮た後に取り出しやすくするため、写真のように長く剝いておく。

  2. 2

    写真

    グラニュー糖と小さく切ったりんごを鍋に入れ、ヘラで混ぜ合わせ30分位放置する。水分が出てくる。

  3. 3

    写真

    皮を鍋に入れ、弱火で30分程、ヘラで時々混ぜながら煮込む。好みの色になったら皮を取り出し、レモン汁を加えて出来上がり!

  4. 4

    もしよろしければ、アップルパイのレシピを参考になさってくいださい♪
    ID:7498902

コツ・ポイント

煮込んでいる最後の方は水分が少なくなるため、焦げ付かないように気をつけてくださいね!

このレシピの生い立ち

恩師に教わったレシピを元に、心を込めて作ってみました。簡単で美味しいので何度も作っています♡
レシピID : 7412191 公開日 : 23/01/08 更新日 : 24/01/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート