簡単!水餃子スープ
作り方
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1
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ニラを3~4センチに切っておく
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2
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生姜をおろし器でおろしておく
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3
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鍋に水、生姜を入れ火にかける
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4
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沸騰したら白だし、酢、鶏ガラスープ、水餃子を入れる
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5
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水餃子に熱が通ったらできあがり!
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コツ・ポイント
水餃子はモチモチ感が残る程度にゆでると美味しくできます。
ニラの他に、小口ネギ、白菜、キノコ類を入れると栄養プラス!
ニラの他に、小口ネギ、白菜、キノコ類を入れると栄養プラス!
このレシピの生い立ち
お正月に、もう一品添えたいときに作りました!