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豚とカブの甘酢炒め煮

豚とカブの甘酢炒め煮の画像

Description

コク旨、ピリ辛☆お酒のつまみにもよく合います(^^)

材料 （2人分）

カブ
2〜3個
豚肉
100g
ごま油
大さじ1
○しょうゆ
大さじ1
○三温糖
大さじ1
○酢
小さじ1〜2
赤唐辛子
1本

作り方

  1. 1

    カブは皮をむき、半分に切って薄切りにする。

  2. 2

    豚肉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて熱し、❶❷を入れて炒める。

  4. 4

    豚肉に火が通ったら、○調味料を加え、カブにある程度火が通るまで炒め煮する。

  5. 5

    ハサミで細く切った赤唐辛子を入れる。

コツ・ポイント

・三温糖でなくてもOK(白砂糖等)
・唐辛子はお好みで。入れなくてもOK
・カブは、シャキシャキ食感はお好みで火を止めてくださいね。

このレシピの生い立ち

カブがあったので〜
レシピID : 7412966 公開日 : 23/01/10 更新日 : 23/01/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2023年12月15日
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るるふろーら
さっぱりさっくりでカブの旨味が酸味と合いますね！ありがとうございます
#カブがシャキシャキ #カブがトロトロ #どちらもおいしい

作っていただき、ありがとうございます。 カブの美味しい季節☆また作ってみてくださいね。 つくれぽ感謝♡

2023年10月24日
写真
みこひろママ
余っていたにんじんも足しました！ 簡単に美味しくできました♪
#豚肉 #カブ

作っていただき、ありがとうございます。 にんじんを入れると彩りもいいですね。 つくれぽ感謝♡

2023年6月6日
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ちょしちゃんかって～
オイスターソースを加えてもう少し中華風にしました。お酢が効いててさっぱり美味しく頂けました。
#タイパごはん #たれが絶品炒め物
2023年3月13日
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クックZFP56I☆
いつも煮物しか思いつかなかった蕪を炒めたら子供が大喜びでした！酢がいい味だしてますね
#大人も子供もおすすめ #身体に良い #お酢でさっぱり
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( )
smileきらら☆
豚とカブの甘酢炒め煮
by smileきらら☆