ハムたまワカメの画像

Description

【作り方を一部変更しました】スピードレシピ。ご飯のおかずになります。3色で彩りがいいのでお弁当にもどうぞっ

材料 (4人分位)

2枚
2個
小1
醤油
小1.5

作り方

  1. 1

    わかめを熱湯に入れてもどしておく。
    卵を割りほぐしておく

  2. 2

    ハムを1.5cm角位の大きさに切る わかめも同じ位の大きさに切る

  3. 3

    フライパンに油をひいて中火にかけ、1の卵を入れて、菜箸で大きくじ混ぜて火を通す。皿などに取り出しておく

  4. 4

    3のフライパンを再び中火にかけ、ワメとハムを軽く炒める

  5. 5

    3で取り出した卵を戻し入れ、酒と醤油で味付けをしてできあがり

コツ・ポイント

■他の具と同じ大きさにする為に、3の行程で炒り卵にする際、大きく混ぜる
■乾燥カットわかめでもOKです
■ハムは普通のロースハム使用です

このレシピの生い立ち

母が朝食に作るレシピです。最初は全部一緒に炒めるレシピでアップしていたのですが、
本人に作り方を確認した所、卵だけで先に炒めて取り出して
ワカメとハムは別に炒めて最後に合わせるのが正しい作り方でした
写真は当初の作り方で作ったものです
レシピID : 741348 公開日 : 09/02/21 更新日 : 09/03/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ゆーあちん
わかめ好きな私もこの食べ方ははじめてでした☺簡単で美味しいね❤

わかめ好きさんにも気に入ってもらえてすごく嬉しいですっ