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里芋の皮を剥き、半分に切ります。
じゃがいもの皮を剥き、4等分に切ります。
にんじんの皮を剥き、ざく切りにします。
玉ねぎの皮を剥き、厚めの薄切りにします。
圧力鍋に◆材料、◇調味料 を入れて、加圧していきます。
加圧かかったら、火を止めて、30分程度、放置します。
味見をして、塩で調整します。
器に盛り付けて、出来上がり!!