| ラムチョップ | 4本 |
| 塩・胡椒 | 適量 |
| ●粒マスタード | 小さじ1~ |
| ●はちみつ | 小さじ1~ |
| ●バルサミコ酢 | 小さじ1~ |
| ●バター | 小指の先っちょ位~ |
ラムには塩・胡椒、好みのハーブ(私はローズマリー)で下味をつけておく。
●ソースの材料を合わせ、バターがとける程度に「軽~く」電子レンジにかけておく。
と、同時に・・・
薄めに油をしいたフライパンでラムをソテー。
付け合せの野菜と一緒に皿に盛り付け、②のソースをかけたら完成。
09/10/29
すんご美味しそう!!素敵なレポをありがとう^^
09/08/26
盛付けバッチリ美味しそう♪真さんポテトとコラボ、光栄です^^
09/02/24
すっごく美味しそう!!マッシュポテト、私もやってみよう♪
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コメント