•  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :741430

ラムチョップにはこれ❤

ラムチョップにはこれ❤
2010/02/15話題入り感謝♪ちょっと特別な日に作る、大好きなラムチョップのステーキ専用・甘酸っぱいソースが完成★

材料 ( 2人分 )

ラムチョップ
4本
塩・胡椒
適量
●粒マスタード
小さじ1~
●はちみつ
小さじ1~
●バルサミコ酢
小さじ1~
●バター
小指の先っちょ位~

1

ラムには塩・胡椒、好みのハーブ(私はローズマリー)で下味をつけておく。

2

●ソースの材料を合わせ、バターがとける程度に「軽~く」電子レンジにかけておく。
と、同時に・・・

3

薄めに油をしいたフライパンでラムをソテー。
付け合せの野菜と一緒に皿に盛り付け、②のソースをかけたら完成。

4

コツ・ポイント

コツもポイントもないくらい、簡単で美味しいです♪
ラムの焼き加減はお好みで。決して焼きすぎないように。
画像の付け合せは、ラタトゥイユです。 仕上げにパセリのみじん切りを振ってます。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

47 (43人)

12/02/07

写真

ソースが良いですね♪またリピします♪

はにゅー

ワインお好きなんですね♪リピ宣言嬉しい!はにゅーさん、感謝♡

12/02/07

写真

とっても美味しく柔らかく出来ました♡又、ラム買って来ます♡

サキチップ

マッシュポテト添えで美味しそうですね!サキチップさん有難う♡

12/01/11

写真

ハンバーグにもこれ!白バルサミコも追加。とても美味しかったです!

ブランディ

おっと意表を突かれました!私もやってみよ♪アレンジ大感謝♡

12/01/02

写真

大晦日のご馳走に。簡単にレストランの味ができ感謝感激!大蒜添えで

ブランディ

大好きな大蒜添えに目が釘付け♡こちらこそもう感謝感激です!!

11/12/29

写真

旦那さんと奪い合い!(笑)もっと作ればよかった~(>■<)!!

わたあめぶんぶん

旦那様にも喜んでいただけたようで感激!本当にありがとう♡

11/12/21

写真

ラム肩肉で。このソースやっぱり絶妙です!とっても美味しかったです

saki1010

肩肉もけっこう美味しいよね♪いつも本当にありがとう!!

11/11/28

写真

ラムチョップ見かけるとつい手が伸びてしまう~♪addicted☆

ルクルーゼ☆

わ~何度めだろう?どれも本当に美味しそう!とにかく心底感謝♡

11/11/27

写真

ジューシーで柔らかな出来に感激です。ソースも本格的で大好評。

akkunpapa

ローズマリー等丁寧な下味さすがです!嬉しいレポにいつも感謝♡

11/11/03

写真

またまたお世話になりました♪まさにラムチョップにはこれ♥です~

ルクルーゼ☆

リピすっごく嬉しいな♪ルクちゃん、いつもありがとう♡

11/10/30

写真

何でもない日だけどこれで赤ワインが飲みたかった♫ソース旨!最高っ

Giant corn

赤欲っしますよね♪たっぷりサラダも美味しそう!感謝です♡

11/09/24

写真

簡単なのに本格的な味でした。ごちそう感満点!また作ります♪

cream9159

付け合わせもとても美味しそうですね!ぜひまた♪れぽ有難う♡

11/08/08

写真

仔牛ラムで。大好評でした♡こんなに美味しいレシピに大感謝です♡

れな犬

ソースのたらし具合美しいですね!こちらこそ大大大感謝です♡

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/02/22
ラムソテーに合う、甘ずっぱくて重くない自分好みのソースがほしいなーと。美味しくできたので、覚書。

このレシピが登録されているカテゴリ

このレシピの人気ランキング

  • 1位
  • 1位