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ラムチョップにはこれ❤

レシピID:741430
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ちょっと特別な日に作る、大好きなラムチョップのステーキ専用・甘酸っぱいソースが完成★
簡単&間違いない美味さです^^

材料 ( 2人分 )

ラムチョップ 4本
塩・胡椒 適量
●粒マスタード 小さじ1~
●はちみつ 小さじ1~
●バルサミコ酢 小さじ1~
●バター 小指の先っちょ位~

1

ラムには塩・胡椒、好みのハーブ(私はローズマリー)で下味をつけておく。

2

●ソースの材料を合わせ、バターがとける程度に「軽~く」電子レンジにかけておく。
と、同時に・・・

3

薄めに油をしいたフライパンでラムをソテー。
付け合せの野菜と一緒に皿に盛り付け、②のソースをかけたら完成。

4

コツ・ポイント

コツもポイントもないくらい、簡単で美味しいです♪
ラムの焼き加減はお好みで。決して焼きすぎないように。
画像の付け合せは、ラタトゥイユです。 仕上げにパセリのみじん切りを振ってます。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3(3人)

09/10/29

写真

蜂蜜の代わりにお砂糖使っちゃいました。美味しゅうございました♪

写真 motchan

すんご美味しそう!!素敵なレポをありがとう^^

09/08/26

写真

素敵レシピありがとうございます♫♬オサレでとっても美味しかった♡

写真 るちあママ

盛付けバッチリ美味しそう♪真さんポテトとコラボ、光栄です^^

09/02/24

写真

マッシュポテトを添えて…美味しいソースなのでたっぷり♪ご馳走様♪

写真 yopiko's

すっごく美味しそう!!マッシュポテト、私もやってみよう♪

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/02/22
ラムソテーに合う、甘ずっぱくて重くない自分好みのソースがほしいなーと。美味しくできたので、覚書。

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