フライパンで!冷凍お餅の焼き方の画像

Description

冷凍のお餅がパリッと焼けます

材料 (食べたい分)

食べたい分
お湯
適量
オーブンペーパーまたはフライパン用アルミホイル
適量

作り方

  1. 1

    フライパンにオーブンペーパー または フライパン用アルミホイルを敷きます

  2. 2

    冷凍お餅を乗せて中火で加熱開始

  3. 3

    お餅にかからないようにお湯を適量注ぎます

  4. 4

    蓋をして3分蒸し焼きにします
    焦げやすいので火加減は様子を見ながら弱めたりしてください

  5. 5

    様子を見て少し柔らかくなってきたら裏返します
    お湯がなくなっていたらここで足します

  6. 6

    また蓋をして3分
    ここでも火加減注意です

  7. 7

    好みの焼き加減になったら、取り出して出来上がりです

コツ・ポイント

手間ですが焦げすぎないように様子を見て下さいね!

このレシピの生い立ち

うちはすぐにお餅を冷凍にします。冷凍お餅の解凍はレンジでもできますが、フワフワになっちゃう。それも好きだけどお汁粉に焼いたお餅を入れたくて。
レシピID : 7414397 公開日 : 23/01/10 更新日 : 23/01/10

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