たっぷり白菜ともやしの白だし餡かけ

たっぷり白菜ともやしの白だし餡かけの画像

Description

とろとろの野菜が、生姜のきいた餡に絡みごはんが進む一品です。

材料 (2人分)

3枚
1株
ひとつかみ
1/2袋(100g)
サラダ油
小さじ2
大さじ1程度
大さじ2程度
●タレ
150cc
白だし
大さじ2
大さじ1
醤油
小さじ2
生姜のすりおろし
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    白菜、小松菜を3cm程度に切り、舞茸、カニカマを割く。
    もやしはそのまま水洗いする。

  2. 2

    写真

    ●タレの材料を混ぜる。

  3. 3

    写真

    フライパンに油を入れ、白菜、小松菜、舞茸を炒める。

  4. 4

    写真

    手順3の野菜がしんなりしたら、もやし、カニカマを入れ、炒める。

  5. 5

    写真

    手順2のタレを入れ、一煮立ちする。

  6. 6

    写真

    水溶き片栗粉を入れ、とろみをつける。

  7. 7

    写真

    お皿に盛り、完成♪

コツ・ポイント

ごま油を入れても美味しいです。

このレシピの生い立ち

夕飯用に作りました。
レシピID : 7414913 公開日 : 23/01/11 更新日 : 23/01/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
写真
ルナアーラ
生姜で良い味出ました!豚肉も追加でご飯が止まらないです!

つくれぽありがとうございます。 お写真がとても美味しそうです。 白菜と豚肉、これからの時期に美味しいですよね。

写真
RINクック
カニカマをウインナーにして作りました♪お野菜たっぷり美味しかったです☆

つくれぽありがとうございました。 ウインナーを具材にするの、美味しそうですね。 今度、私も作ってみます。

写真
せいゆずママ
残り野菜でぱぱっと作れました。そのまま食べてもよし、うどんやご飯に乗せて食べても美味しそうです。

せいゆずママさん、 ありがとうございます。 残り野菜で作れるのは、良いですよねー。 いただいたお写真がとても美味しそうです♪

初れぽ
写真
RINクック
お野菜たっぷり食べられました♪しめじとえのきを入れて☆生姜多めでぽかぽか♪

RINクックさん、 ありがとうございます。 しめじとえのきと生姜たっぷり♪とても美味しそうですね。今度試してみます。