大根のトロトロ煮
Description
豚ロースがオススメですが、今回は自宅にあったササミを使用しました!
家にあるお肉なんでも合う寒い冬にピッタリの1品です!
家にあるお肉なんでも合う寒い冬にピッタリの1品です!
材料
(2人分)
1/2本
250g程度
200ml
☆お砂糖
大さじ4
☆お酒
大さじ3
☆醤油
大さじ2
☆オイスターソース
大さじ2
☆お酢
大さじ1/2
☆にんにくチューブ
小さじ1
作り方
コツ・ポイント
強火で水分を飛ばす時は常にかき混ぜ、焦げないようにきをつけてください!
このレシピの生い立ち
家にある大根を消費したかったので!