洋風牛ミルク煮、サラダ
Description
今回は2品作りましたが特に「洋風牛ミルク煮」は、この時季の季節料理ですので御勧めですよ!
作り方
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1
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紅花油をフライパンに敷いて温め、鳥腿肉、玉葱、マッシュルーム、白菜、人参を切りフライパンに入れる
※鳥腿肉は片栗粉で塗す
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2
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※大蒜、ベーコンをも切っておく
更にフライパンに牛乳、チキンブイヨン、塩、胡椒、大蒜、ベーコン、湯、スティック砂糖を入れ
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3
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↓
「洋風牛ミルク煮」を作る
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4
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キャベツ、玉葱を切りラップで包み、レンジでチン!する
※ハムを切っておく
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5
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ボール皿にキャベツ、玉葱、ハムを入れる
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6
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更にボール皿に鶏ガラスープの素、塩、胡椒、醤油、胡麻油、スティック砂糖、酢を入れて「サラダ」を作る
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7
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それぞれ出来れば、皿に盛り付けして完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
この時季の季節料理を美味しく味わえれるので素敵です。