洋風牛ミルク煮、サラダの画像

Description

今回は2品作りましたが特に「洋風牛ミルク煮」は、この時季の季節料理ですので御勧めですよ!

材料 (2人分)

鳥腿肉
2パック
お好みの個数
お好みの枚数
1本
適量
塩(※洋風牛ミルク煮使用)
適量
胡椒(※洋風牛ミルク煮使用)
適量
大蒜
1片
適量
紅花油
適量
お好みの枚数
4枚
適量
ラップ
1枚
鶏ガラスープの素
適量
塩(※サラダ使用)
適量
胡椒(※サラダ使用)
適量
醤油
適量
胡麻油
適量
スティック砂糖(※洋風牛ミルク煮使用)
1本分の半分
スティック砂糖(※サラダ使用)
1本分の半分
適量

作り方

  1. 1

    紅花油をフライパンに敷いて温め、鳥腿肉、玉葱、マッシュルーム、白菜、人参を切りフライパンに入れる
    ※鳥腿肉は片栗粉で塗す

  2. 2

    ※大蒜、ベーコンをも切っておく
    更にフライパンに牛乳、チキンブイヨン、塩、胡椒、大蒜、ベーコン、湯、スティック砂糖を入れ

  3. 3


    「洋風牛ミルク煮」を作る

  4. 4

    キャベツ、玉葱を切りラップで包み、レンジでチン!する
    ※ハムを切っておく

  5. 5

    ボール皿にキャベツ、玉葱、ハムを入れる

  6. 6

    更にボール皿に鶏ガラスープの素、塩、胡椒、醤油、胡麻油、スティック砂糖、酢を入れて「サラダ」を作る

  7. 7

    それぞれ出来れば、皿に盛り付けして完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

この時季の季節料理を美味しく味わえれるので素敵です。
レシピID : 7415111 公開日 : 23/01/11 更新日 : 23/01/11

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