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白菜は塩ゆでする。粗熱をとって広げて置く
玉ねぎをみじん切りする。鶏むね肉は包丁の背で叩き粗めのみじん切りにする。
☆の材料費と②を混ぜ合わせて俵型にする。
①の白菜で③を包む。芯から巻いて、左右から肉が出ないようにする。もし葉が小さかったら横から巻く。
閉じたところから解けないないように茹でる前のスパゲッティを刺す。
閉じたところを下にして、水とコンソメを入れて蓋をして15分煮込む。煮込んでる間に◎をボウルに合わせておく。
◎を加え10分弱火で蓋をして煮込む。
火を止めて水溶き片栗粉を加え弱火にかけ、とろみをつけて完成。