チキンのチーズフライの画像

Description

チキンかつもいいけれど、ちょっとしたひと手間でご馳走に大変身。

材料 (お好きなだけ)

鶏もも肉又は胸肉
お好きなだけ
適量
適量
適量
塩こしょう
適量
適量
お好みの油
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉を半分に切り脂や筋を包丁で取り形を整え塩こしょうする。
    ※フォークで穴をあけたり綿棒で叩いても。

  2. 2

    写真

    大葉、チーズをのせ巻く。

  3. 3

    写真

    小麦粉をまぶす。

  4. 4

    写真

    一緒に玉ねぎ(串切りにし爪楊枝をさしたもの)も。
    野菜プラス(^^)

  5. 5

    写真

    卵液(溶き卵+小麦粉)を付けてパン粉をまぶす。
    ※軽く手で押さえるとパン粉が馴染む。

  6. 6

    写真

    油で揚げる。
    粗熱が取れたら切る。

  7. 7

    写真

    お魚好きさんはこちら
    まぐろのチーズフライID7410020

コツ・ポイント

竹串を刺して透明な汁が出れば火が通っています。

このレシピの生い立ち

我が家のお気に入り。
レシピID : 7415364 公開日 : 23/01/25 更新日 : 23/08/07

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