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マグロのチーズフライ

マグロのチーズフライの画像

Description

マグロで美味しいフライを作りました

材料 （お好きなだけ）

マグロ
お好きなだけ
大葉
適量
チーズ
適量
小麦粉
適量
卵
適量
パン粉
適量
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    マグロを観音開きにし塩コショウ。
    大葉とチーズをのせる。

  2. 2

    写真

    クルクル巻いて①小麦粉
    ②溶き卵③パン粉
    ※写真は切身もあります。

  3. 3

    写真

    油で揚げる。
    ※写真取り忘れました(^_^;)すみません。

  4. 4

    写真

    レモンの切り方2種
    ID7410149

  5. 5

    写真

    お肉好きさんはこちら
    チキンのチーズフライID7415364

コツ・ポイント

スーパーで買う時は刺身用の冊を使っています。

刺身用の本マグロなのでレアに仕上げています。

お好み加減で揚げて下さい。
おろしポン酢で食べても美味しいです。

このレシピの生い立ち

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レシピID : 7410020 公開日 : 23/01/05 更新日 : 23/08/07

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ariyuru414
マグロのチーズフライ
by ariyuru414