具を炒める必要なし!シーチキンコロッケ

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Description

炒めず、混ぜるだけで出来るコロッケです!

材料 (4人分(プレート盛り付け分))

5個(400〜430g)
カレー粉(S&B料理用カレー粉使用)
小さじ1/2
小さじ1/2
粗挽き塩コショウ
少々
1缶(70g)
1個
パン粉
1カップ
適量

作り方

  1. 1

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    じゃがいもの皮をむき、早く茹で上がる様に少し小さく切る。

  2. 2

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    水を入れた鍋に①を入れ、中火にかけて柔らかくなるまで茹でる。

  3. 3

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    柔らかくなったらザルに上げ、水を切ってからボウルに移す。

  4. 4

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    しっかり潰し、滑らかにする。

  5. 5

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    ツナ缶(1缶70g油も全て入れる)塩コショウ(少々)カレー粉(小さじ1/2)乾燥パセリ(小さじ1/2)を全体にかける。

  6. 6

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    しっかり混ぜて8等分にする。

  7. 7

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    丸める。

  8. 8

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    小麦粉→卵→パン粉の順につける。

  9. 9

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  10. 10

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    180度に熱した油に入れ、時々転がしながらサクッと揚げたら出来上がり♪

  11. 11

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    ※画像をタップすると大きく表示されます^_^

コツ・ポイント

じゃがいもをしっかり潰しておく。

このレシピの生い立ち

炒めるのが面倒だったので、混ぜるだけのコロッケを考案しました^_^
レシピID : 7415933 公開日 : 23/01/12 更新日 : 23/01/12

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