長ネギとホタテのバター焼き
Description
冬の寒さに強い長ネギが美味しい季節。甘くてシャキシャキした歯応えがありホタテと一緒に炒め味付けはシンプルに塩胡椒のみ
☆mint
材料
作り方
コツ・ポイント
ホタテは生食用使用したので火を入れすぎると縮み固くなりやすいのでサッと火を通すだけで良い。
生食用でなければ火はしっかり通して下さい
生食用でなければ火はしっかり通して下さい
このレシピの生い立ち
今年もたくさんの長ネギが収穫できました。毎日いろいろアレンジしては食してます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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☆mint
