ヘルシーパスタ♪豆乳カルボナーラ
レシピID:741655
豆乳でヘルシーに、あっさりだけどコクがあるカルボナーラができます。
材料 （ 1人分 ）
| パスタ | 100g |
| ベーコン | 適量 |
| A 豆乳（牛乳でも可） | |
| 30cc | |
| A 卵 | 1個 |
| A スライスチーズ | 1枚 |
| A マヨネーズ | 大さじ１ |
| A 塩コショー | 適量 |
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1
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A の材料を全てまぜておきます。
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2
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パスタをゆでます。（標準時間より1分短めで）
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3
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フライパンでベーコンをいためます。
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4
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ゆであがったパスタをフライパンに入れ、ベーコンとなじませます。
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5
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パスタとベーコンがなじんだら、火を止め、Aの材料を入れ手早くかき混ぜます。
コツ・ポイント
火を切ってからAの材料を入れること。余熱でチーズが溶けてとろみが出るくらいまで混ぜます。火を通しすぎると卵がかたまってしまうので注意。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
4件
(4人)
作ってくれてありがとう☆とろとろ加減がおいしそうですね♪
ありがとう～☆豆乳はダイエットの見方ですね♪
つくれぽありがとう★私も時々卵が固まってしまいます(^^;
大好評とは嬉しいお言葉です♪私も何度もリピしてます。
このレシピの生い立ち
公開日：09/02/22
生クリームがなくても、こっくりおいしいカルボナーラが食べたくて作りました。
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