卵焼き！お弁当に冷めてもしっとりふわふわ
ひっこちん
作り方
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★の調味料をすべてよく混ぜておく。片栗粉がしっかり混ざるようにね。
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家の卵焼きの四角のフライパン大きいのでお弁当の時は、ニトリのミニスキレットです。玉子液は３回に分けて入れています。
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4
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端からくるくる巻いて行く。残りの玉子液は片栗粉入ってるので軽く混ぜると良いです。巻いたら玉子液を追加。
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出来上がり。味は人それぞれ好みがあるのでご家庭の味付けで片栗粉と水を足して下さい。
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6
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いつもの卵焼きに鰹節プラス
ID:7185822
よかったら此方も作ってみて下さいね。
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2023/4/11
Cookpadニュースに渇載されました。作って下さった方に感謝の気持ちでいっぱいです。
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2023/4/12
話題のレシピになりました。
作って下さった皆さんありがとうございます。感謝致します。
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2023/5/6
「玉子焼き」の人気検索でトップ10入りしました。
ありがとうございます。
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コツ・ポイント
調味料と片栗粉がしっかり混ざったら卵入れてしっかり混ぜること。卵は数回に分けて入れる。卵分けて入れる時も片栗粉が下に固まるので混ぜながら流し入れるそれだけです。
このレシピの生い立ち
３人の子供の弁当、小学校の野球試合の時から下の子が結婚するまでこんな感じで作っていました。子供に弁当の卵焼きどうやって作ってた？と聞かれ書いて見ました。使ってる醤油によって味に違いあると思います。ご家庭の味でどうぞ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ひっこちん
