壊滅的に白飯が進むネギ味噌
男メシ道場
作り方
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1
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ネギを小口切りにしておく
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2
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ごま油を敷いたフライパンに唐辛子の微塵切り、砂糖を入れて香りが立つまで炒める
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3
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香りが立ったらネギを投入して
しんなりするぐらいまで炒める
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4
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味噌を入れてよく絡ませる様にして炒める
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5
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醤油を入れて焦げない様に炒める
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コツ・ポイント
辛いのが苦手な方は唐辛子の種を抜いたり本数を減らしても良いかも知れません
このレシピの生い立ち
ご飯のお供に野菜を使った物を1品欲しくて作ってみました
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男メシ道場
