3分クッキング 菊芋の食べラー和え
呪いメシ
作り方
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菊芋は洗い、一口に手で割るか袋に入れて麺棒で叩き小さくする。ラー油とソウミシャンタンを入れてお好みでネギ、糸唐辛子をオン
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出来上がりです
麻婆っぽくて美味しいです。
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コツ・ポイント
麺棒で叩く時近所迷惑にならないようにするのがポイント。豆豉やホアジャオを入れても美味しいと思います。ニンニク生姜は食べるラー油に入ってます。
このレシピの生い立ち
菊芋が安かったので
20230114
20230114
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
呪いメシ
