至福のとろっとクリームチーズ卵焼き

至福のとろっとクリームチーズ卵焼きの画像

Description

ふわとろ過ぎてスプーンですくってパクリ♡ひと口ごとに、う〜ん美味しい♡の顔になってしまいます。チーズには白だしが合う!

材料 (1人分)

2個
白だし
小さじ1
マヨネーズ
小さじ1強
大さじ1
 

作り方

  1. 1

    写真

    クリームチーズは半分に切っておく。卵、白だし、マヨネーズを良く混ぜる。

  2. 2

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    卵焼き器でマーガリンを溶かし、卵液を3分の1入れる。端が固まってきたら火を止め、クリームチーズを並べる。

  3. 3

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    菜箸で端から巻いていく。再び火をつけ2回巻いたら出来上がり。

  4. 4

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コツ・ポイント

卵焼き器の端にクリームチーズがつかないように並べてください。すぐにチーズが溶け出し、チーズが卵焼き器にひっついてしまいます。
チーズを巻く時は一旦火を止めないとチーズがどんどん溶けて巻き辛くなります。

このレシピの生い立ち

フライパンでクリームチーズのオムレツを作ったのですが、ふわとろ過ぎて上手く卵を巻けず、焦るばかりだったので、卵焼き器を使ってみました。
レシピID : 7418603 公開日 : 23/01/15 更新日 : 23/01/18

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