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あおさの味噌汁☆

あおさの味噌汁☆の画像

Description

磯の香りが香る、優しい味のお味噌汁です☆

材料

お麩
10個くらい
出汁パック
2袋
お味噌
おたま2/3(お好みで☆)
豆腐
1/2丁
あおさ
片手に乗るくらい(乾燥で5〜8ｇ)

作り方

  1. 1

    写真

    あおさは洗っておく。

  2. 2

    写真

    お麩はふやかしてから水分を絞り、1/2〜1/4の大きさに切っておく。
    (お麩の種類は何でも良いです☆)

  3. 3

    写真

    出汁を取る。

  4. 4

    沸騰してから弱火で5〜6分煮出し、十分出汁が出たら火を消してパックを取り出す。

  5. 5

    写真

    お味噌をおたま2/3ほど入れて、お麩と豆腐を入れる。

  6. 6

    お椀にお味噌汁をよそって、あおさを適量入れたら出来上がり☆

コツ・ポイント

あおさは一番最後に入れること。
お味噌汁は必ず味見をしましょう☆

このレシピの生い立ち

子どもが「これ食べたーい！」とスーパーで突然言い出したので作ってみました(笑)
お味噌汁は、具材が何でも合うので、毎日食べたいですよね☆
レシピID : 7418738 公開日 : 23/01/15 更新日 : 23/01/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年11月27日
初れぽ
写真
☆ドキンちゃん☆”
お弁当に食べるのが楽しみです♪
#豆腐 #麩 #生青海苔 #味噌汁

いつも作ってくださりありがとう☆つくれぽありがとうございます☆

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☆ikiru☆
あおさの味噌汁☆
by ☆ikiru☆